Журнал Дефициты и нутриенты
Дефициты и нутриенты

Стоит ли пить мультивитамины — и что проверить вместо них

Горсть витаминов «на всякий случай» — это не профилактика, а лотерея. Разбираемся, что говорит наука и какие дефициты реально стоит искать.

Стоит ли пить мультивитамины — и что проверить вместо них

В аптеке советуют «пропить курс» — и кажется, что это разумно

Ты устал быстрее обычного. Или просто осень, и хочется хоть что-то сделать для себя. Рука сама тянется за банкой с красивой этикеткой — мультивитаминный комплекс, «суточная норма всего необходимого». Звучит как страховка.

В России на БАДы и витамины в 2024 году потратили 164 млрд рублей — рынок вырос на 20% за год.[1] Глобальный рынок мультивитаминных добавок оценивается в 4,6 млрд долларов и продолжает расти.[2] Это огромные деньги — и повод спросить: а работает ли это?

Ответ неоднозначный. И «неоднозначный» — не дипломатическое «может быть», а честная позиция науки на сегодня.

---

Что говорит наука о мультивитаминах

Самое масштабное на сегодня исследование вышло в 2024 году в JAMA Network Open. Учёные из Национальных институтов здоровья США проследили судьбу 390 124 здоровых взрослых на протяжении более 20 лет. Вывод однозначный: ежедневный приём мультивитаминов не снижает риск смерти ни от каких причин.[3]

Это не единственный сигнал. В 2022 году Рабочая группа по профилактической медицине США (USPSTF) проанализировала 84 исследования — и признала, что доказательств пользы мультивитаминов для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и рака у здоровых взрослых недостаточно.[4] Та же группа дала прямую рекомендацию против бета-каротина и витамина E в качестве профилактических добавок.

---

Почему «горсть на всякий случай» — не лучший план

Проблема первая: лишнее не усваивается, а иногда мешает

Витамины делятся на два типа: водорастворимые (C, группа B) и жирорастворимые (A, D, E, K). Первые при избытке выводятся — организм берёт, что нужно. Но жирорастворимые накапливаются в тканях. И здесь начинается химия, о которой на этикетке не пишут.

Кальций и железо конкурируют за один транспортный белок в кишечнике. При дозе кальция от 800–1000 мг усвоение негемового железа падает примерно вдвое.[5] Цинк в высоких дозах вытесняет медь — потому что стимулирует белок металлотионеин, который предпочтительно связывает медь.[5] В одной таблетке всё это перемешано — и не всегда в удачных пропорциях.

Это называется несовместимые витамины не в смысле «нельзя в одной аптечке», а в смысле «не стоит принимать одновременно». Хорошая новость: грамотно составленные комплексы учитывают эти взаимодействия. Плохая: большинство дешёвых — нет.

Проблема вторая: некоторые компоненты небезопасны при избытке

Бета-каротин кажется безобидным — это же «натуральный предшественник витамина A». Но исследование CARET, остановленное досрочно в 1996 году, показало: у курильщиков, принимавших бета-каротин в добавках, риск рака лёгких вырос на 28%, а смертность — на 17%.[6] Это не значит, что морковь опасна — бета-каротин из еды работает иначе. Но синтетический в больших дозах — другая история.

Витамин E в мета-анализах при дозах выше 400 МЕ ассоциирован с повышенным риском геморрагического инсульта.[7] Витамин A в форме ретинола (не бета-каротина) токсичен при передозировке: вызывает головную боль, тошноту, в тяжёлых случаях — поражение печени.

---

Когда мультивитамины реально помогают

Это не значит, что витаминные комплексы — выброшенные деньги в любой ситуации. Есть сценарии, где они обоснованы:

  • Беременность и планирование. NHS прямо рекомендует фолиевую кислоту (400 мкг) до зачатия и в первые 12 недель беременности — она снижает риск дефектов нервной трубки у плода. Витамин D — отдельно.[8] Специализированный пренатальный комплекс оправдан.
  • После бариатрической операции (шунтирование желудка, рукав) — всасывание нутриентов нарушено, и добавки назначает врач.
  • Строгое веганство — прежде всего дефицит B12, который содержится только в продуктах животного происхождения.
  • Мальабсорбция при болезнях кишечника (болезнь Крона, целиакия, синдром короткой кишки).
  • Пожилой возраст и риск недоедания — у людей старше 65 лет снижается аппетит и усвоение ряда нутриентов.

Но это всё — адресные показания. Не «просто устал» и не «осень».

---

Что проверить вместо мультивитаминов

Если ты чувствуешь усталость, туман в голове, быстрое замерзание, частые простуды или выпадение волос — это симптомы неспецифические. Они бывают при десятках состояний. Но несколько дефицитов маскируются под «просто устал» особенно часто.

  1. Ферритин — не гемоглобин, а именно ферритин. Исследование 1 737 первичных пациентов из 15 городов России (2023) показало: у 61% женщин ферритин ниже 30 мкг/л.[9] Гемоглобин при этом может быть в норме — железо кончается раньше, чем падает анализ крови. Усталость, туман, выпадение волос — это латентный железодефицит, а не характер.
  2. Витамин D. По данным российских исследований, 72–84% взрослых — в дефиците или недостаточности; зимой и осенью показатель достигает 84%.[10] Витамин D участвует в иммунном ответе, настроении, работе мышц. Анализ — 25(OH)D в сыворотке.
  3. B12. Дефицит у 10–15% людей старше 60 лет. У веганов и вегетарианцев — кратно выше.[11] Усугубляется приёмом метформина и препаратов от изжоги (ингибиторы протонной помпы — омепразол и аналоги). Симптомы — усталость, онемение конечностей, ухудшение памяти.
  4. Щитовидная железа — ТТГ и свободный T4. Это не дефицит, но гипотиреоз даёт картину, похожую на комбо дефицитов: усталость, зябкость, прибавка веса, туман в голове.

---

Почему адресная проверка разумнее, чем мультикомплекс

Вот в чём суть. Если у тебя нет дефицита железа — железо в комплексе не поможет и не навредит. Если нет дефицита B12 — B12 пройдёт транзитом. Но если настоящая проблема — низкий ферритин, а мультивитамин содержит мало железа и одновременно кальций (который мешает железу всасываться), ты не только не решаешь проблему — ты создаёшь иллюзию действия.

«Нет ни одного надёжного доказательства, что поливитаминные комплексы снижают риск смерти у здоровых взрослых. Деньги, потраченные на мультивитамины без показаний, потрачены зря — лучше инвестировать их в разнообразное питание и точечные анализы.» — позиция USPSTF, 2022.[4]

Глобальный масштаб реальных дефицитов понятен из исследования Lancet Global Health 2024 года, охватившего 185 стран: 68% людей не получают достаточно йода, 65% — железа, 54% — фолатов.[12] Это не значит «пей мультивитамин». Это значит: дефициты реальны и распространены — но у каждого свои.

---

Когда стоит обратиться к врачу

Поговори с терапевтом или нутрициологом, если:

  • ты устаёшь необъяснимо сильно даже после отдыха — несколько недель подряд;
  • у тебя есть хроническое заболевание кишечника, диабет или ты принимаешь метформин;
  • ты строго исключаешь животные продукты из рациона;
  • ты планируешь беременность;
  • тебе больше 60 лет и аппетит снизился;
  • ты недавно перенёс операцию на желудочно-кишечном тракте.

В этих ситуациях — не «провериться на всякий случай», а реально нужна оценка нутритивного статуса и назначение конкретных добавок конкретным врачом.

---

Итог: что запомнить

Нужно ли пить витамины «на всякий случай»? По нынешней доказательной базе — нет: у здоровых взрослых мультивитамины не снижают смертность и не предотвращают болезни.[3] Некоторые компоненты при избытке небезопасны. А некоторые минералы в одном комплексе мешают друг другу всасываться.

Разумная альтернатива: сдать несколько прицельных анализов, выяснить, есть ли конкретный дефицит — и решать вопрос точечно. Это дешевле, безопаснее и даёт реальный ответ на вопрос «почему я устал».

Если хочешь понять, на что похожа твоя усталость изнутри — тест по энергии покажет, какие системы стоит проверить в первую очередь.

---

Проверить энергию

Пара минут — и ты получишь именованный тип с понятными шагами под себя.

Пройти тест «Энергия и Метаболизм»

Дефицит подтверждают анализом, а не на глаз. Если тест покажет зону внимания — обсуди с врачом проверку и при необходимости подбор нутриентов.

Источники

  1. AlphaRM / Data Insight. Рынок БАДов и витаминов в России: итоги 2024 года. [)
  2. Mordor Intelligence. Global Multivitamins Market Report 2025–2032. [)
  3. Loftfield E. et al. Multivitamin Use and Mortality Risk in 3 Prospective US Cohorts. JAMA Network Open, 2024. [)
  4. US Preventive Services Task Force. Vitamin, Mineral, and Multivitamin Supplementation to Prevent Cardiovascular Disease and Cancer. JAMA, 2022. [)
  5. Deanna Minich, PhD. Top Vitamin-Mineral Interactions You Need to Know About. [)
  6. Omenn GS et al. Effects of a Combination of Beta Carotene and Vitamin A on Lung Cancer and Cardiovascular Disease. NEJM, 1996. [)
  7. Miller ER et al. Meta-Analysis: High-Dosage Vitamin E Supplementation May Increase All-Cause Mortality. Annals of Internal Medicine, 2005. [)
  8. NHS. Vitamins, minerals and supplements in pregnancy. [)
  9. Stuklov N. et al. Epidemiology of iron deficiency in Russia: serum ferritin values depending on sex and age. Clinical Medicine (Russian Journal), 2023. [)
  10. Pigarova EA et al. Vitamin D status of the Russian adult population 2013–2018. Scientific Reports / PMC, 2022. [)
  11. O'Leary F, Samman S. Vitamin B12 in Health and Disease. Nutrients, 2010. Данные по частоте дефицита цитируются по: Cochrane Library / систематические обзоры по B12. [)
  12. Passarelli S. et al. Global estimation of dietary micronutrient inadequacies: a modelling analysis. Lancet Global Health, 2024. [)
Это образовательный материал и скрининговый контент, а не диагноз и не замена консультации врача. При тревожных симптомах обратитесь к специалисту.